It-tnixxif tas-sħana sar importanti kważi fl-oqsma kollha tal-ipproċessar industrijali. Minbarra rutini popolari bbażati fuq konduzzjoni, konvezzjoni jew radjazzjoni infra-aħmar, it-tnixxif termali bl-użu tal-enerġija tal-majkrowejv huwa soluzzjoni attraenti għal ħafna mill-problemi fit-teknoloġija tal-proċess.
Fil-każ ta 'tnixxif bil-majkrowejv, is-sħana tiġi ġġenerata billi l-enerġija elettromanjetika tinbidel direttament f'enerġija kinetika. Is-sħana hija ġġenerata fil-fond ġewwa d-drapp biex titnixxef.
Figura 1. Tqabbil bejn it-tnixxif ma 'microwaves u metodi konvenzjonali ta' tnixxif
Materjal għat-tnixxif tal -granuli Al2O3, 2mm
X = umdità fil-prodott, imkejla f’kg / kg
Pmw = l-output ta ’enerġija microwave kif aġġustat fuq l-apparat
T = temperatura [in ° Ċ] imkejla fin-nixxiegħa ta ’l-arja [m3 / h]
Vantaġġi ta 'tnixxif ta' microwave:
Meta mqabbel mal-metodi konvenzjonali tat-tnixxif (tisħin minn barra għal ġewwa permezz ta 'konduzzjoni tas-sħana), il-majkrowejv juri l-hekk imsejjaħ tisħin volumetriku u għandu l-vantaġġi li ġejjin:
• Il-gradjent tat-temperatura lejn il-wiċċ, jiġifieri t-temperatura interna hija ogħla mit-temperatura esterna, li tirriżulta fi pressjoni parzjali ogħla li tmexxi l-likwidu li jevapora lejn il-wiċċ
• Għalhekk, is-saff tal-wiċċ mhux kompletament niexef u l-wiċċ għadu permeabbli
• Il-likwidu li jevapora ġewwa l-prodott jiġi emess permezz tal-istruttura poruża tas-sistema kapillari kbira tal-materjal solidu, li jirriżulta f'veloċità ogħla ta 'tnixxif.
• It-tisħin ta 'l-ilma u ħafna solventi organiċi jseħħ b'mod selettiv - it-telf dielettriku ta' l-ilma huwa akbar meta mqabbel ma 'prodotti niexfa
• Ixotta malajr u sewwa prodotti mxarrba b'konduttività termali baxxa
• Saff oħxon statiku niexef mingħajr telf fil-frizzjoni
• Effiċjenza totali għolja tal-applikazzjonijiet tal-enerġija
• Kontroll tal-veloċità għolja tal-kunsinna tal-enerġija
• Ħin qasir ta 'pproċessar, adattat għal produzzjoni awtomatizzata
